Il grano dimenticato: le farine artigianali della Campania
Un viaggio tra i mulini artigianali della Campania alla scoperta delle farine macinate a pietra che danno vita alla pizza di Alessio Pepe.
Un viaggio tra i mulini artigianali della Campania alla scoperta delle farine macinate a pietra che danno vita alla pizza di Alessio Pepe.